Ratafia dels Raiers de 70 cl de Licors Portet

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Nuevo

La Ratafía es un licor tradicional de Cataluña, hecho durante siglos en las casas de payés de la Cataluña interior siguiendo antiguas recetas i transmitidas de generación en generación.

Se trata de una bebida alcohólica elaborada a partir de nueces blandas y con diversas plantas aromáticas: menta, marialuisa, salvia, tomillo, albahaca, lavanda,...

Graduación: 29%vol.

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11,60 €

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Origen  

La Pobla de Segur, Lleida.

Productor 

Àngel y Carlos Portet

Elaboración 

En su elaboración se hace una maceración durante almenos dos meses con agua, alcohol, nueces blandas y las hierbas y especies seleccionadas. Una vez echa la maceración se decanta el líquido resultante y se le añade azúcar, alcohol y agua y se deja envejecer en bótas de madera un mínimo de tres meses.

Curiosidades 

La Ratafía da homenaje a los familiares que se habían dedicado durante generaciones al mundo de los bosques y dels transporte fluvial de madera.

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